حلويات جافة بالشكولاطة

حلويات جافة بالشكولاطة


المقادير :

125 غ زبدة بحرارة الغرفة
250 غ فرينة ( طحين )
50 غ سكر ناعم
بشر برتقالة
5 ملاعق طعام عصير برتقال
5 ملاعق طعام زيت صافي
1/2 ملعقة قهوة خميرة حلوى
3 ملاعق طعام مربى من اختياركم ( صاحبة الوصفة استخدمت مربى البرتقال )

كرز مصبر

لطلاء الشكولاطة
250 غ شكولاطة حلويات
5 ملاعق طعام حليب سائل
2 ملاعق طعام زبدة ذائبة
للتزيين :
القليل من رقائق اللوز ، كاوكاو ( فول سوداني ) ، جوز هند محمص قليلا
مثل ما تحبون
والقليل من السكر الناعم

تحضير الحلويات الجافة :
نخفق الزبدة والسكر لبضع دقائق نضيف الزيت ، وبشروعصير البرتقال ،
خميرة الحلوى و نجمع بالفرينة
نغطي العجينة ونتركها ترتاح 15 دقيقة

نبسط العجينة بواسطة شوبك ( حلال ) بسمك 3 ملم نقطع دوائر بطابع حلويات
نرصهم في صفيحة فرن
نخبزهم في فرن 180 ° لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردوا
ندهن سطح الدوائر بالمربى نضع في الوسط نصف حبة كرز مصبر
نذوب الشكولاطة فوق حمام مائي مع الحليب والزبدة ونغطي سطح الحلويات بالشكولاطة الذائبة ونرشهم برقائق اللوز .

واو بااين انها طيبه
يعطيك الف عاافيه على الطررح
ودي وردة تقبل مروري